Казахский элитный детский сад «Аккайнар» с углубленным изучением английского языка

 
Меню

Перечень блюд, которые наши высококвалифицированные повара готовят деткам:

Каши:

- Молочная - манная;
- Молочная - овсяная;
- Молочная - ячневая;
- Молочная - пшенная;
- Молочная - рисовая;
- Молочная - «Дружба» (5 злаков);
- Яично-молочный омлет;
- Вермишелевый, молочный суп;
- Рисовый, молочный суп;
- Бутерброд: булочка со сливочным маслом и сыром.

Фруктовое ассорти:

- Свежие фрукты и ягоды (в зависимости от времени года);
- Фруктовый салат (фруктовая нарезка со сметаной).

Первые блюда (супы, бульоны):

- Домашняя лапша на мясном бульоне;
- Борщ на мясном бульоне со сметаной;
- Домашняя лапша из курицы;
- Рыбный суп с картофелем;
- Суп картофельный с манными клетцками;
- Рассольник рыбный;
- Суп рисовый с фрикадельками;
- Рассольник со сметаной;
- Суп с клетцками на мясном бульоне;
- Свекольник со сметаной;
- Щи со свежей капустой;
- Суп гороховый на мясном бульоне.

Вторые блюда:

- Мясной гуляш с картофельным пюре (с макаронами, рисом);
- Паровые котлеты с картофельным пюре (с макаронами, рисом);
- Мясные зразы с картофельным пюре (с макаронами, рисом);
- Плов мясной (куриный);
- Тефтели диетические с соусом (паровые);
- Рыбные котлеты с картофельным пюре (рис);
- Рыбная запеканка;
- Голубцы;
- Жаркое по домашнему;
- Овощное рагу с мясом;
- Бесбармак из молодого мяса конины;
- Манты из баранины;
- Манты из тыквы и мяса;
- Вареники картофельные со сметаной;
- Вареники творожные с молочной подливой;
- Творожная запеканка с молочной подливой;
- Морковно - манная запеканка.

Выпечка:

- Кекс с изюмом;
- Булочка с изюмом, курагой, маком;
- Круасаны;
- Баурсаки;
- Пончики;
- Сырники со сметаной;
- Коржик творожный;
- Бисквит;
- Пирог «Шарлотка»;
- Пирог капустный;
- Мясной пирог;
- Рогалики с творогом;
- Ватрушка с творогом;
- Блины со сгущенкой;
- Оладьи.

Напитки:

- «Шиповник»;
- Молоко кипяченное;
- Домашний айран;
- Домашний кумыс;
- Компот из сухофруктов;
- Компот из свежих фруктов и ягод;
- Кисель;
- Какао;
- Чай с молоком;
- Чай с медом (с лимоном).

Салаты:

- Свежая нарезка (огурцы, помидоры и зелень);
- Салат «Картофельный» (отварной картофель лук, маринованный огурец заправленный маслом);
- Салат «Витаминный» (из свежих овощей);
- Редька со свеклой и морковью;
- Салат из маринованных огурцов;
- Морковный «Зайчик»;
- Салат «Изюминка» (отварная свекла, изюм, грецкие орехи);
- Маринованные огурцы (нарезка);
- Салат «Дружная семейка» (яблоки, морковь, редис, зелень заправленный сметаной);
- Салат из редиса с яйцом (редис, яйцо, лист салата);
- «Солнышко» (яблоко и морковь заправленные сладкой сметаной);
- «Лакомка» (морковь, грецкий орех, зелень и мед).

Посезонно:

- Кумысотерапия (саумал кумыс);
- Курт, ірімшік;
- Шубат.

Праздничные блюда:

Выпечка:

- Торт «Наполеон»:
- Торт «Медовый»;
- Пирог из курицы и картофеля;
- Фруктовый пирог;
- Круасаны;
- Пироженое «Корзиночка».

Напитки:

- Сок из зеленого яблока;
- Компоты (фруктовые, ягодные);
- Напиток из шиповника;
- Молочно-ягодный коктейль.

 

 

Повар 4 разряда — Жумагулова Асель Темирхановна

 

 

 

 

 

 

 Маленькие поварята готовят обед